大学生别墅狂欢咏雯和琪琪 真实 乱 经历

她把生拌和牛肉里的调味料换了一下,将生菜去掉,改为用磨碎的藤椒粒代替,柠檬汁、薄荷、生葱则保持不变。

“我就不信了……”韩嘉怡没好气的翻了翻白眼自语着,然后尝了一口。

下一秒,她就捂住了嘴,然后气愤的锤了一下桌子。

“这搭配得也太完美了吧!?”韩嘉怡气愤的暗想道。

藤椒粒儿给和牛肉里增添了一丝麻和香,但藤椒的刺激性比花椒要缓和,本身又没有味道,只是提供麻的刺激,所以并不会盖掉和牛肉本身的味道。

这一口下去,和牛肉的肉香随着肉的融化在口中蔓延开,伴随着藤椒的麻,简直妙不可言。

但是最特别的,还是这种口感。

a5和牛肉本身是入口即化的,而藤椒粒儿又提供了酥脆的口感,所以不仅是味道,连口感的层次也一下变得丰富了几倍,这点很符合法式料理的概念“层次感”。

一时之间,口中就好像奏起了一首美妙的交响曲,从口感到味觉,就好比一元一次方程提升到了二元二次方程,简直是绝配。

“死——喷——子!”韩嘉怡不服气的锤着灶台。

……

从怡佳轩离开后,白仁宗没有立刻回家。今天反正都已经出来了,他就打算把那些“神之舌”挑战里剩下的最后几样给完成了,蝉蛹、烤蚂蚱、炸蝎子和m12和牛肉,这些东西都可以从同一家烧烤店里买到。所以白仁宗来到这家店的门前,准备开始挑战。

看着面前那些可怖的生物,白仁宗就捂住了嘴想吐:这他娘的是人吃的吗?

蝉蛹和烤蚂蚱就不说了,炸蝎子……这玩意从本能上就会感到排斥。

“加油,你能行的,想想那女孩对你说的话,你要成为知名up主!让她知道她对你的看法是错的!”白仁宗默默给自己打着气。

“直接吃吧,很香的。”边上的服务生调侃道。

“啊,嗯……”白仁宗一时之间骑虎难下,只能咽了口吞唾沫,然后闭着眼睛咬了一口。

……真香。

口感很酥脆,有点像炸鸡外面的那一层酥壳,但没有那么油腻,比炸鸡可香多了。

“真是不可貌相。”白仁宗看着那串炸蝎子感叹道,只要不去看那可怖的外表,味道还是挺不错的。别说一只了,三只他也吃得下。

但这只是个开始,之后还有蝉蛹和烤蚂蚱。

白仁宗抓起一颗蝉蛹,还是和之前一样,闭着眼睛一口吃了下去。

刚入口时很酥脆,但是内部“爆浆”后会有一股酸臭和刺鼻的味道,好像某种腐烂物似的,之后的回味又会再次变得很香。

最后品尝的是烤蚂蚱,口感酥酥脆脆,咬下去后里面有股异香和淡淡的腥味,在调味料的压制下味道居然还不错。

“该怎么说呢?”白仁宗一边吃着烤蚂蚱一边暗想着,“没有想象中那么可怕。”

处理了这三个黑暗料理后,剩下的最后一个m12和牛肉就是白给。

比起rb和牛肉顶端的a5来说,同样位于澳洲和牛顶端的m12价格就要亲民得多了。

不过质量也远不如a5,各方面和a3差不多,没有a5那么多油脂,口感也没有a5柔软,但白仁宗觉得这个级别的牛肉吃起来味道反倒更好,肥瘦适中。

以防万一,白仁宗吃完后立刻看了看app里的成就挑战,m12和牛肉这一项已经打钩,确实是真货。

神之舌的挑战显示“已完成”,可是白仁宗并没有觉得有什么不同。

“是要发放什么道具吗?”白仁宗皱起眉头狐疑的嘀咕着。

想了想,他决定先买单回家,说不定明天就会发现有什么改变了。

而此时,怡佳轩这边,到了晚餐的高峰期,整个餐馆的人都忙碌起来。

从外地回来之后,韩嘉怡就开始重新投入到餐馆的运作中。

因为厨房在保持原班人马的情况下已经能够完美的运行,所以韩嘉怡打算以自己独立料理的方式来推出一些新开发的“特供套餐”,就当是弥补之前被冷落了的老客户,然后将其中最受欢迎的套餐加入固定菜单里。

自从推出这些特供套餐后,以前好久不见的熟客也纷纷造访,想来尝尝鲜。

而今天韩嘉怡推出的,就是改良过后的烤鹌鹑套餐。

她以俄式杂菜汤代替了原来的法式土豆浓汤,这种杂菜汤是不给奶油的,以各种蔬菜与少许腌肉为主,可以突出蔬菜的香味,是一道很清淡和开胃的汤。

把这一道汤放在a5和牛后面,可以中和a5牛肉的油腻。之后的鲑鱼也以喷枪炙烤的形式来快速将鲑鱼表面烤熟,佐以柠檬汁、黑胡椒和海藻盐进行简单的调味,也比较清淡。这样一来,有了中间两道菜的缓和,到了烤鹌鹑这里时,a5和牛肉的影响就消散了。

韩嘉怡正在厨房这边准备,这时候前台的经理匆匆忙忙的跑进来了。

“老板!”这小姑娘欣喜的向韩嘉怡打了个招呼,“张麦奇先生说想亲自向您表达感谢!”

“哦?张麦奇先生吗?”韩嘉怡挑了挑眉头意外的说。

这个客人她印象还是很深的,是当地一所大学的外教,以前也是她店里的常客,是个挑剔的老头,但很喜欢她的料理。直到她后来进军娱乐圈,也和这些常客断了联系。

“好的。”韩嘉怡应了一声,然后洗了个手,简单的收拾了一下,忐忑不安的来到了餐厅这边,一眼就看到了那个熟悉的胖老头。

“嗨,张麦奇先生。”韩嘉怡温婉一笑,用英语打了个招呼。

“哦,韩。”张麦奇站起身握了握她的手,“很高兴看到你回来了,而且展示了如此精湛的手艺。之前许久不曾见到你,本来还在好奇你去了哪,现在看来是去进行厨艺的进修了啊!今天的这份套餐完全超越了你过去的水准!简直是太棒了!”

“唔,嗯……谢谢您的夸奖。”韩嘉怡表面勉强保持着笑容,内心里却很不是滋味,但又不能表露出来。

“希望你还能继续保持这个水准,我每周都会来品尝的。”张麦奇兴奋的笑着说,“你回来真是太好了,我们这些熟客又能吃到这些高水准的料理了。”

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