可乐不是只可以做可乐鸡翅,5款以可乐做的美食,推荐给大家

我喜欢喝可乐,更喜欢吃用可乐做的可乐鸡翅,但经常吃,有点腻了,就试着把可乐与其它喜欢吃的食材搭配在一起,看能不能做出带有可乐味的美食,了很多,这5道我觉得还可以,推荐给大家。

1、可乐红烧肉

可乐不是只可以做可乐鸡翅,5款以可乐做的美食,推荐给大家

食材:五花肉,可乐,蒜头,生姜,干辣椒,冰糖,香叶,八角

做法:五花肉焯水,洗净备用;起油锅放入冰糖炒糖色,倒入五花肉,两面煎至金黄,倒入可乐一瓶(易拉罐),加入蒜头,姜,干辣椒,八角,香叶搅拌均匀,加入2勺生抽,1勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒搅拌均匀,盖上锅盖中火焖煮至收汁即可

2、可乐虾仁

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做法:虾仁开背,去虾线,一勺料酒,一勺盐抓取均匀腌制10分钟;锅内加水煮沸虾仁下锅煮熟捞出备用;半瓶可乐,一勺生抽,一勺番茄酱,一勺蚝油,一勺蜂蜜,白芝麻,大火煮开,倒入虾仁,搅拌收汁即可

3、可乐鸡蛋

可乐不是只可以做可乐鸡翅,5款以可乐做的美食,推荐给大家

材料:鸡蛋,可乐,八角,花椒,桂皮,香叶,白芝麻

做法:鸡蛋煮熟剥壳,在鸡蛋上划2刀;鸡蛋放入锅中加入可乐,八角,花椒,桂皮,香叶,生抽,老抽,盐,大火煮开转中火煮20分钟,盛出鸡蛋撒上白芝麻即可

4、可乐排骨

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食材:排骨,可乐,葱姜,香叶,桂皮,八角,芝麻

做法:排骨洗净加入料酒,葱姜煮至有浮沫,捞出另起锅小火炖煮30分钟捞出备用;起油锅排骨煎至两面金黄,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽搅拌均匀,加入香叶,桂皮,八角,可乐,小火煮30分钟大火收汁出锅,撒上芝麻即可

5、可乐鸡爪

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食材:鸡爪,可乐,葱姜蒜,香叶

做法:鸡爪洗净放入锅中,加入料酒,姜,香叶,煮出血沫,捞出放入凉水中,在捞出备用;起油锅,蒜,香叶爆香,倒入鸡爪煎至表皮偏干,倒入可乐,加两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,大火煮开转小火炖15分钟,大火收汁,盛出撒上葱花即可。

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