这6道美食,光听名字很恐怖,其实非常好吃

不知道大家有没有吃过一些,名字听起来有点怪异的菜呢。

有些时候,我们会因为一道菜的名字特别,而想点来尝尝。有时候,又会因为一个菜名,错过一道好菜!

就比如这6道,名字虽吓人了些,但味道却出奇的好,如果因为名字就拒绝的话,就太可惜了。

一、夫妻肺片

如果是外国人听到这道菜名,估计会受到惊吓吧!这到底是什么人间惨剧啊!夫妻的肺竟然拿来做菜了!

要是再脑补一下,反应大点的,估计会直接整吐掉吧!

但其实,这道美食,国内人应该都比较熟悉了。

夫妻肺片是很有名的川菜,属于麻辣口味的那种。材料选用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,再浇上红油和鲜辣的酱汁,光看图片,就觉得食欲满满,吃起来自然也是十分过瘾的。一点也不可怕!

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是不是很爽口

二、棺材板

这个名字吧,一听就不止是可怕了,稍微迷信一点的,还会觉得这道菜不太吉利。但是有人害怕,就有人好奇啊。有些小伙伴听了以后,反而更想去尝试了。

吃过以后才知道,原来这就是台湾一道非常有名的小吃。其实这道小吃一开始不称棺材板,而为鸡肝板。是因外形神似棺材,所以改名棺材板。后来,有些店家为求吉利,将其改称为官财板。

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其实伦家是个小吃啦

三、苍蝇头

苍蝇,自带“嗡嗡嗡”BGM的烦人昆虫。很多人一想到苍蝇,都要吃不下饭了,更别提点一道“苍蝇头”来吃。

可是,这道名字恶心的菜,其实真香!

这道菜主要是用蒜苗、牛肉、辣椒和豆豉一起炒制而成,因为这些食材都被剁得碎碎的,再加上黑黑的豆豉,有点像苍蝇一样,所以才管这道菜叫苍蝇头。其实这道菜鲜辣爽口,可下饭了!

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太适合拌饭了吧~

四、煲仔饭

有谣言说,继网上的段子“广东人吃福建人”后,广东人又要开始“煲仔”,要吃自己的儿子啦!

其实,这就真的只是一个段子啦!那啥老话不是说过吗?“虎毒不食子”,那“吃孩子”这种血腥的事情,又怎么会是真的呢?!

其实,煲仔饭不过是一种用砂锅为器皿做的广东美食,因为广东人把砂锅也叫煲仔,所以煲仔饭也叫瓦煲饭。

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开吃!

五、青蛙饼

听见这个名字,小伙伴们有没有一丝慌乱呢。青蛙做的饼,感觉有点难以下咽啊!

其实,青蛙饼和青蛙,是没有半毛钱关系的。叫这个名字,是因为饼的形状比较像青蛙的嘴巴,内里其实就是菜和配料而已。

关于青蛙饼,还有一个传说。

古时候,茶马古道经商的人多信奉佛教,逢年初一、十五都有吃素的习俗,青蛙饼是其中有名的一种,通过烘烤膨胀后状似青蛙,食用时配以被当地人称为晶线凉粉的小吃。

晶线凉粉是一种透明的、天然的线状豆制品、入口顺滑,吃之寓意出入平安、年年顺利,而青蛙被贵族视为神物,它的叫声特别:哇!哇!哇!(发!发!发!)

两种食品配吃合称“晶线青蛙”(今年要发),吃一次素图个吉利。

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看着还挺辣的

六、头脑

刚听到这个名字,有没有被吓到呢?是不是觉得现在的人吃得太怪了,太丧心病狂了!

吃猪脑就算了,头脑又是什么东西啊!

其实啊,头脑是太原市的一种传统风味小吃,属于晋菜,该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成;其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。还是一道保健的好菜呢!

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汤汁浓郁啊,馋了

哈哈哈,看到这,是不是觉得闹了一场乌龙啊!明明都是些美食,却因为名字,就把大部分人劝退了。

除了以上6种,大家还听过什么特殊的菜名吗?

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