2021小餐饮加盟店怎么选项目?这3点一定要考察

“民” 以食为天,有人的地方肯定就离不开餐饮行业,无论世界如何变化,餐饮行业永远不会消失。

餐饮行业作为一个热门的行业,本身就具有:市场大、投资小、回本快、门槛低的特点,一直以来都是创业者们首选的方向。然而对于一些小本创业人,没有经验、没有技术、不会营销、资金不足的创业者们,餐饮无异于一场赌博。

创业者们初次创业都会考虑这样的问题:单干还是加盟?如果加盟该选择一个什么样的项目?判断项目是否优质的标准有哪些?

今天“萌煮”作为资深餐饮人,给大家讲一讲餐饮小白该避哪些坑!

2021小餐饮加盟店怎么选项目?这3点一定要考察

如何判断一个餐饮项目好不好

1、看产品的味道

做餐饮,当然要产品好吃才有人会买,才会有源源不断的新客引流和老客复购。考察一个项目好不好,一定要自己去吃一吃,最好多带几个人,问一问正在吃饭的食客,觉得味道口感怎么样。当然中华民族,地大物博,南北差异,众口难调,只要符合大多数人的口味,这个项目的产品就有了核心竞争力。

2、看经营成本

餐饮创业者首先要对预计投入的资金做一个综合考虑,然后结合自身的条件去投资。很多餐饮知名品牌动不动加盟费十几万几十万,投资大,回报慢,再加上选址、装修、设备、员工、水电,这么算下来加盟店的优势消耗殆尽,销售还没起来,高昂的经营成本就劝退多少创业人!投入少、门槛低,这已经成为判断一个项目能不能长久做、持续做的重要标准。

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3、看品牌口碑

加盟不是名气越大就越好,名气很多都是广告做出来的。俗话说,眼见为实,耳听为虚,选择品牌最好是选择有店可看的,实地考察该品牌加盟店的销售额、人流量,随机问一问吃过的顾客,口味如何、服务如何、愿不愿意当回头客等等,趁老板不忙时间打听打听公司扶持力度,有没有稳定的供应链……如果食客和加盟商都觉得这个品牌不错,那就是对产品和公司的双重肯定,认准这个品牌准没错。

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加盟一个餐饮好项目的优势有哪些?

1、总部的创业扶持

创业前期要准备的包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业、菜单设置、餐品标准化、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等,一群人在背后支持必然比一个人单打独斗更有效。

2、成功的经营管理

对于加盟连锁品牌,加盟者可以用很短的时间,很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识,可以让自己少走很多弯路。投资餐饮加盟商可以花更少的精力去拥有加盟总部的品牌、商标、经营管理技术,比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有经验的人来说,可以在 较短的时间内入行。

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3、可观的收益保障

强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证,根据有关统计数据显示,餐饮行业毛利可达到60%以上,现如今能做到毛利如此高的行业太难得了,同时餐饮加盟项目的最大优势在于,投资周期短、资金回流快,毋庸置疑,做餐饮是众多创业者首次创业的最佳选择。

说这么多,给大家推荐一个适合 安徽 落地实施的好项目:“萌煮”旗下“汤萌”酥肉小锅系列。

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