疫情与餐饮打“勾”

自从去年疫情爆发,基本许多城市包括小区都选择了封城或者封小区,导致各各行业的发展非常艰难,甚至导致许多上班族的失业。 

疫情与餐饮打“勾”

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特别是餐饮行业,那个时间段一直止步不前,外面的人流量逐渐减少,各各餐饮门店的生意非常差,就比如我入职的这个日料店,我是在今年三月份入的职,那个时候正好是疫情缓和的阶段,许多商业街的人流量渐渐增多。 

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在店里上班时,由于工作量有点大,我就询问了一下老员工,这几个月的请况,据说前几个月,由于疫情原因,店里的生意情况非常不好,哪怕在店里只做外卖,一天的单量也不多,公司这边经过商讨,决定停一两个月看一下,疫情缓和了再决定是否开店。 

虽然,停止了员工的工作,但是每个月,公司还是有一些补助,能让店员度过这几个月,还是非常人性化的。 

疫情对各各行业的影响非常大,特别是餐饮行业,现在各各城市,不仅仅是商业圈,甚至每个路边的门店,都有餐饮行业的影子。 

疫情期间逐渐吞噬许多餐饮行业的运营细胞,在那几个月,只能说惨不忍睹,即使有美团外卖,饿了吗等一些外卖app,每个店得单量,始终没有增多,反而减少,导致生意不理想。 

毕竟,餐品也是需要员工去做,感染也是人与人之间的接触,更不用说是餐品,间接的接触,也能让病情产生,所以这样的导致了许多店面的关门。 

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3月初过后,生意火爆了起来,一直忙到了7月底,每天都是爆满,下班了许多客人还在排队,不得不明天再来。 

没过多久,八月份开始,由于本城市有了几例感染,餐饮行业逐渐下滑,原本周五到周末最忙的三天,最后中午也只有躺着休息,一直闲到了今天,8月13号,生意渐渐的忙碌了起来。 

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疫情的发生,许多行业都陆续的解决了问题,唯独餐饮这个行业,店里的客人的多与少,觉得了今天的销售额度。 

疫情无论缓和还没没缓和,都希望各位小伙伴,出门都积极带上口罩,预防感染。

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