餐饮企业争做短视频,这是为什么?

据店小强观察,目前已有部分连锁餐饮企业走在行业前列,做出了一定的影响力。 

这些有益经验,或许能为正在尝试,或即将入局的餐饮企业带来一些启示。 

“得年轻者得天下”——做年轻人喜闻乐见的内容 

日活用户6个亿的抖音短视频平台,占据了人们越来越多的时间和注意力。可以说其中蕴藏着能为餐饮行业带来更多流量的巨大潜能。而短视频的内容定位,则成了能为餐饮企业带来多少流量的关键。 

餐饮企业争做短视频,这是为什么?

到底什么样的内容输出,才能既快速、高性价比地赋能品牌、增加收益呢?以下这些餐饮品牌的做法或许能为我们带来些许启发。 

在重庆,有一家名为“楠火锅”的火锅品牌,凭借其超强的抖音短视频营销能力,全网曝光10亿+,使自己迅速火出圈。甚至可以说,大部分知道楠火锅的人,都是通过抖音短视频平台。 

通过查看楠火锅的抖音号发现,能持续输出有地方特色的搞笑内容,是它最大的特点及优势。楠火锅将视频拍摄放在自家门店之内,老旧的装修风格又增添了几分真实与亲切感。内容创作者擅长在天然的餐厅场景下打造搞笑剧情,同时恰到好处地把好吃、好看的产品传递给观看短视频的用户,并给人留下深刻印象。 

抖音短视频很多人小时候都想过自己能够边玩耍边赚钱,边旅行边赚钱。在自媒体出来之前这确确实实是一个异想天开的玩笑。但是如今在短视频时代,自媒体时代,已经出现了无数这样的案例了。 

是的,就是这种本地的美食抖音号。主要是以美食探店为主。 

估计每个人应该都刷到过这种本地美食博主,但是没想过这样也能赚钱。其实这些视频,商家都是要付费的。 

这种视频为什么商家愿意给钱呢?其实这里解决了2个问题: 

1.现在大家都是在玩抖音短视频的人数较多,比如湖南人都在往长沙聚集。而这些年轻人不知道去哪里吃饭有特色,对于本地的店铺并不清楚。自己平时用抖音短视频时间有很多,这样需求就产生了。 

2.其次商家需要增加顾客,这样才能生意兴隆。 

现在抖音短视频有发布定位的功能,只要这个商家认领了POI功能。网红在发视频时候就可以带上商家的定位,这样就可以展示商家的营业信息,电话号码,优惠卷,营业时间等等,视频可以给商家带来大量的顾客。 

现在抖音短视频本地粉丝的变现价格是要高很多的。如果你有这样的一个抖音短视频账号,不仅仅是吃喝免费。而且每一天视频的收费都在几千到上万不等。 

实体店生意不好做,是缺乏新流量。今年懂得通过抖音短视频来宣传的网红店,都活得非常滋润。不是说时代变化了,而且我们要追上时代的风潮。 

现在每个城市每年都有3成左右的餐饮店倒闭,同样也有三成的餐饮店开张。新开的餐饮店都需要宣传渠道,抖音短视频美食这个市场是很广大的。 

这种本地美食类型的抖音短视频账号,是非常容易赚钱、变现的。 

1、建立团队 

现在抖音短视频运营团队的成本非常的低,只需要三个人就可以了。如果你有能力,2个人也行。主要是三个岗位,一个是文案,拍摄剪辑,运营助手。 

2、创建账号 

抖音短视频账号分为前期和后期。在帐号没有粉丝,没有运营起来之前,你以找到饭店的老板免费帮其宣传。这样也可以获得拍摄场地,商家也可以获得免费的宣传,这样是一个双赢的局面。 

3、抖音短视频账号内容的制作 

仿。比如看抖音短视频上有一个北京的美食号的文案起来了,这个时候可以把北京的仿造到长沙,仿制过来,做一些本地化的处理即可。 

拆。比如一个别人的美食号是一个美女在吃敲门火锅的,敲门看到男神。拆分视频创意点,美女,火锅,偶遇。那么就可以把视频创意拆分,把偶遇换成渣男前男友,故事性就出来了。 

合。还是以敲门火锅为例子,加上最近流行的“宝宝特效”热点。两者见面之后,女生立马变成宝宝的样子。是不是又是一个爆款视频呢? 

4、拍摄剪辑技巧 

美食类的要多拍摄一些食物的特写画面,刺激用户的吃饭欲望,不要拍摄那种看起来色泽一般的食物。 

5、思维发散 

抖音短视频搜索查询,你的城市名字+美食,或者+吃喝玩乐,找到当地的美食推荐类型的账号,比如:济南美食,济南吃货、济南吃喝玩乐等,联系他们咨询广告报价,看看是不是很震撼呢? 

如果您是餐饮店老板,更应该做这个抖音短视频账号的营销,不仅可以给自己的店面做推广,还可以额外赚取其他广告投资商投入的广告。 

抖音短视频、小红书、B站等不同平台,玩法不尽相同 

当然,除去流量大户抖音短视频外,跑得快的餐饮企业也早已将小红书、B站等平台发展为自己短视频营销的阵地了。显然,这些社交平台都有着趋于年轻化的用户群体,这类群体有两大显著特点:一是更易接受新鲜玩法,更信赖KOL;二是喜欢互动,乐于分享。 

所以,餐饮企业在不同的平台做营销时,玩法也不一样。 

短视频热潮之下,抖音短视频、小红书、B站,都有各自的特点。餐饮企业只有在不同的短视频社交平台结合其特点,产出优质且有价值的品牌内容,创造富有利益刺激点的互动,才能发挥平台的价值,进而更好地抓住不断崛起的年轻消费人群。但归根结底,无论餐饮人想抓住哪个平台的机遇,实力和产品品质都是首要的。

本文来自互联网用户投稿,该文观点仅代表作者本人,不代表爱味之家立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如若转载,请注明出处:http://www.iweizhijia.com/n/2363.html

如若内容造成侵权/违法违规/事实不符,请联系爱味之家进行投诉反馈,一经查实,立刻删除!

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注