明星餐饮副业,食品安全问题应不应该重视?

明星的自身流量不容小觑,他们自身带来的热度和影响力,可在品牌创立的初始阶段带来巨大流量,另一方面可以在任意活动场合为自己品牌宣传,并且利用自己的人脉网在同行之间互相宣传。

但有些明星老板为了捞金,价格让普通老百姓看着胆战心惊,食物价格高昂,同样食品质量也应当成正比,另外食品卫生也是餐饮方面严厉抓和打击的一个十分重要的关键。所以这个明星餐饮店爆出了负面新闻,是影响非常重大的。 

明星餐饮副业,食品安全问题应不应该重视?

今日新浪微博热搜榜上杜海涛合肥火锅店被责令停业。原因是杜海涛在合肥开设的火锅店因食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位被市场监管所被责令整改。据了解,此前有消费者投诉称在火锅店汤菜中有苍蝇,向商家反映后不予理会。随后,执法人员对该火锅店进行检查,发现该店并未取得食品经营许可证,责令停业整改,待整改符合要求,取得食品经营许可后,方可经营。 

此事让小朝不禁想起前段时间多个明星的餐饮副业也纷纷出现同类型的负面新闻,快来跟小朝一起来盘点一下。薛之谦的火锅店被查出有大肠杆菌,其实这种菌类对于火锅店是非常容易存在的,尤其这种炎热的夏天。 

包贝尔开的火锅店,原本承诺的四川空运鸭血里,竟然一滴鸭血都没有。你说这个牛血冒充鸭血,还往里面兑水,是谁给他们的勇气呢,是梁静茹吗?包贝尔开店时还承诺,要先做到食材卫生,不用鸭肉去装牛肉,不用鸭肉去装羊肉,这啪啪啪打脸了。 

如果说明星餐饮店出了食品安全的问题是消耗了大家的信任,那明星自身的流量粉丝也会相对有所消耗,所以开店需谨慎,食品安全应该排在第一位。

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