引流自家生意,立足本地的餐饮行业短视频应该怎么做?

最近刷了一个视频,小小面馆每天却卖出1500碗面,客人络绎不绝。 

同样是餐饮短视频账号运营,为什么别人通过短视频平台赚的盆满钵满,我们辛辛苦苦拍的视频,结果还是外卖返现加好友的那波老客户宣传的,并没有吸引到新客人。 

引流自家生意,立足本地的餐饮行业短视频应该怎么做?

餐饮行业想要在短视频平台赚上一笔,该怎么做呢? 

今天就带大家拆解几个餐饮短视频账号,一起分析分析餐饮短视频运营怎么做,餐饮短视频运营技巧有哪些,如何在短视频平台闯出天地! 

1、餐饮短视频运营怎么做? 

内容输出 

想要做好一个餐饮短视频运营账号,就必须要有精彩有趣的视频内容来吸引客户。 

碎片化时代,没有吸引住用户,不要说想要用户消费,就是想要用户看完视频都很难。 

餐饮短视频运营技巧1:美食拍摄 

做餐饮短视频运营就必须让用户看到食物本身的样子,要靠美味的食物来吸引客人。 

例如单独拍摄食物的视频,让用户清楚地看到食物。 

当然,除了看起来很有食欲,用户更在意的是口感如何,值不值得前去品尝。那我们就可以在获得允许的情况下对消费的客人进行采访,询问他们的评价。 

这类食品的拍摄不仅可以利用美食吸引到用户,还能够获得用户的信赖。 

餐饮短视频运营技巧2:员工日常 

员工平时的工作内容,例如食物的制作过程、开店的准备工作、收拾店内卫生等。 

太多的不良商家的黑心作坊难免让用户心里产生芥蒂,而这类餐饮短视频内容的出现就会让用户对店铺产生好感,增加信任。 

而且,由于人们的好奇心理也会对制作过程、准备工作产生兴趣。 

餐饮短视频运营技巧3:情景剧 

店铺也可以进行一些情景剧的拍摄,用于宣传店铺,让店铺更容易“出圈”,成为“网红店”。 

很多人对店铺的自我宣传是比较抵抗的,但是对情景剧就不会那么抵抗。只要用户不抵抗,我们就有更多机会进行宣传。 

注意:餐饮短视频运营内容再精彩也不要忘记宣传食物和店铺本身,我们的目标是让更多用户进店,不是让某人成为网红。 

2、餐饮短视频运营如何做? 

变现途径 

了解完内容方面餐饮短视频运营怎么做之后,就要到了我们最关心的问题——如何变现。 

餐饮短视频运营变现1:线下变现 

爱吃的吃货们天南地北的美食都想看一看,奈何学业(工作)在身,实在是没有时间来到我们店铺里进行品尝。 

所以!我们餐饮短视频运营怎么做归根结底还是要进行同城的玩法,引流到线下店里。 

首先要进行蓝V认证,这样既可以保证餐饮短视频运营账号能够被准确找到,也可以将店铺的位置、官方电话在主页展示。同时我们可以在主页中心的简介中留下微信号进行引流。 

在餐饮短视频运营账号的简介中最常见的一句话:“粉丝到店消费有优惠”,我们也可以参照这样的形式吸引用户关注或到店消费。 

我们要将各个平台打通,引导私域的用户添加短视频平台的账号,增加粉丝,提高曝光度。将短视频平台的粉丝引导到私域,增加用户粘性,让粉丝时刻了解店铺动态。 

短视频运营变现2:线上变现 

线上变现主要是商品的售卖。 

将我们店内售卖的可邮寄的食物放到商品橱窗中进行售卖,在视频中挂上商品链接引导粉丝购买,个人账号也可以这样进行变现。 

除了商品橱窗外,还可以开直播进行售卖。 

注意事项: 

餐饮短视频运营一定要开启同城,为了让更多离店铺近的用户看到,从而吸引用户进店消费。 

每条视频中都要加定位,在推荐里刷到视频会误以为是外地店铺而放弃了解,或者只是一丝心动就懒得看在哪里而放弃了解。 

知道店铺离自己很近后,一丝心动就很有可能变成一次行动。 

今天的餐饮行业短视频运营方法你学会了吗?在转化和引流时一定要注意违规词,以免账号被降权重,甚至被封禁。

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