寿司怎么做好吃又简单,在家教你轻松做,营养又美味,干净还省钱
大家好,我是第一个美食家阿飞。我每天都和你分享一些美食。我的注意力将带你享受来自世界各地的美味舌尖食物。
今天,我想和大家分享一种由米饭、黄瓜和火腿做成的小吃“简单寿司”。这很容易学。
让我们逐一给你一个详细的解释。让我们和喜欢它的朋友一起看看。
配料:大米、糯米、海藻(寿司专用)
配饰:黄瓜、火腿肠、鸡蛋、肉松
调味品:盐、糖、陈醋
让我们开始蒸米饭吧
寿司最好与普通大米和糯米按3:1的比例蒸熟。这样一来,蒸米饭的味道就变软了。(剩下的大米也可以用)
2.准备以下辅助材料
准备半根黄瓜,先切成片,然后切成约4厘米的条状。
将火腿肠切成条状,也将其切成约4厘米的段,与黄瓜段一起备用。
让我们开始调味吧
然后准备一个小盆,按1:5:10的比例加入盐、白糖、陈醋、盐、白糖和陈醋。您也可以根据自己的口味调整,将调整后的果汁与米饭混合,使米饭更加美味。
把酱汁搅拌均匀,倒在米饭上,用手均匀地抓着,放在一边。
让我们开始煎鸡蛋和火腿吧
接下来,我们准备一个小盆,倒入两个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打碎,放在一边。
烧掉锅里的油,将锅完全滑动,倒出热油,倒入冷油。火锅里的冷油使煎蛋时很难粘在锅上。滑动锅,倒入鸡蛋。将鸡蛋煎至两面金黄。不要把它们炸成一个整体。
鸡蛋炒好后,倒在砧板上,切成小块备用。
烧热锅里的油,倒入火腿炒至皮硬,倒出备用,味道更脆更香。
让我们把水烫一下
接下来,在锅里烧开水。水沸腾后,将黄瓜漂白30秒。切下生黄瓜后,取出并用清水冲洗。排水备用。用清水清洗的目的是使黄瓜感觉酥脆。
让我们开始做
准备一张竹帘,将海草铺在竹帘上,将大米均匀地铺在海草上,并将大米压紧。
然后依次涂上鸡蛋、黄瓜、火腿肠和肉松。
现在我们卷起竹帘。我们必须把它卷起来,以免松脱。
另一种方法是在竹帘上铺一层保鲜膜,先把大米铺在保鲜膜上,然后按压。
然后把海藻放在米饭上,依次放鸡蛋、黄瓜、火腿肠和肉松,然后卷起竹帘。
然后用刀将寿司切成2厘米的卷,放在盘子上。
好了,一份简单美味的寿司准备好了。
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