疫情影响下,广东餐饮一片狼藉,有人跑路有人无奈坚持

别以为国内疫情逐渐稳定,再也不会出现像以前那样的封城。但想不到的是,2021年的5月份,广东本地疫情开始升温,不久之后几乎全省封闭,牵动了全国人民的心。在疫情的影响下,恢复不久的广东餐饮又陷入一片狼藉。 

疫情影响下,广东餐饮一片狼藉,有人跑路有人无奈坚持

根据红餐网的数据,自疫情以来,广东的餐饮生意大跌80%。这是毫无疑问的,因为过去全国封闭的时候,餐饮人都体验过这种无奈与绝望。想不到的是,这种绝望竟然再一次来袭,让摇摇欲坠的餐饮行业举步维艰。 

尤其是疫情最严重的荔湾区,几乎所有餐饮门店全部停止营业,甚至连外卖都不允许配送。对于做餐饮的人来说,这种体验无异于慢性自杀。是让他们绝望的是,他们也不知道什么时候才能解封。解封之后是否还有足够的资金支持开店,这一切都是未知数,相信只有餐饮人才能懂其中的苦。 

再封进短短一个月的时间内,不少餐厅还在苦苦支撑,而有些餐厅接近一个月0订单,每天都在煎熬中度过,不知道曙光什么时候到来。还有些餐饮店老板,得知广州封禁的那一刻起,内心就已经选择了放弃。因为他们知道,他们已经经历过一次这样的重创,绝对无法承受第二次损失,还不如直接关门另谋出路。 

当然,还有些不幸中相对幸运的餐饮门店,疫情期间订单爆满。凭借外卖这条路,意外获得了火爆的生意。但这样的店铺毕竟是少数,大部分餐饮门店生活在水深火热当中,根本不知道如何持续下去。好在目前广州的疫情得到了不错的控制,不少地方正在慢慢解封,但餐饮行业已经受到了重创,还有多少餐厅能够生存下来呢? 

当然,一个地方想要发展得更加强盛,必须要经过一次又一次的挫折。相信广州这一次依旧能够勇敢面对一切,餐饮行业也能慢慢复苏。那些为疫情防控做过贡献的每一个,终将被这个世界温暖。 

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