奶茶店如何让25%的客户带来75%的利润?
很多创业者在经营奶茶店时,总会把重心放在新客户招揽上,进而忽略了老客户。这样很容易导致新客户没有增加,老客户也流失了,对门店来说得不偿失。
“开发十个新客户,不如维护一个老客户”这条销售的黄金法则,同样适用于奶茶店的客户经营。在日常经营中,要抓住老客户的心,就必须提升他们的满意度。
1、店铺环境要舒适
一个好的店铺环境直接影响客户的“消费体验”。当客户看到店铺装修环境、服务态度超出他们原本的预期,就更容易再次消费,同时保持对店铺的忠诚度。
所以,在店铺装修方面,梦幻雪奶茶加盟商要多与总部进行沟通,让店铺的消费环境更好,客户的满意度自然也就更高。
2、增强客户黏性
客户的信息是动态的,针对首次消费的客户可免费办理会员卡,这个信息包括姓名、年龄、性别、电话等。每逢节假日发送问候信息,在客户生日的时候,给客户送上特别优惠,用心经营,不断将新客户转化为老客户,增强客户粘性,避免客户流失。
3、服务品质要抓好
服务是不容忽视的一个环节。研发、培训、运营、营销等一环扣一环,服务是通过店员呈现给消费者的,因此这就要求店员不断提升服务技能,让服务更加专业化、标准化。此外,还要在产品的制作上多花费功夫,通过不断提升产品的口味和质量,来提升进店消费者的满意度。
做好以上这些,才能抓住老客户的心,让25%的客户带来75%的利润!
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